化 學(xué) 名： | 乙酸鈉 |
英文名稱(chēng)： | Sodium Acetate |
分 子 式： | C2H3NaO2；C2H3NaO2·3H2O |
分 子 量： | 無(wú)水物：82.03；三水物：136.08 |
CAS NO： | 無(wú)水物：6131-90-4；三水物：127-09-4 |
性 能： | 白色結(jié)晶性粗粉或塊狀，無(wú)臭，略有苦味，相對(duì)密度1.582，熔點(diǎn)324℃，吸濕性很強(qiáng)，易溶于水。 |
包 裝： | 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25公斤。 |
貯存與運(yùn)輸： | 應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放 |
用途： | 緩沖劑、調(diào)味劑等。 |
其他信息： | 質(zhì)量指標(biāo)衛(wèi)生部公告2011-19號(hào)含量(以干基計(jì)), w/% ≥98.5游離酸及游離堿試驗(yàn)通過(guò)試驗(yàn)重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg ≤10砷(As ),mg/kg ≤3干燥失重, w/%無(wú)水品 ≤2.0結(jié)晶品36.0-42.0 |
