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一、化學(xué)名稱:檸檬酸鎂 ,2-羥基-1,2,3丙三羧酸鎂
二、分子式:C12H10Mg3O14
三、分子量:613.25
四、CAS: 153531-96-5
五、性狀:白色或類白色粉末,無(wú)毒無(wú)腐蝕性。溶于稀酸,微溶于水和乙醇,空氣中易受潮。
六、用途:用作食品級(jí)添加劑,營(yíng)養(yǎng)劑和生理鹽水輕瀉劑。該產(chǎn)品被泛應(yīng)用于醫(yī)藥品中,在調(diào)節(jié)心臟的神經(jīng)肌肉活動(dòng)和糖轉(zhuǎn)化為能量過程起重要作用,同時(shí)是維生素C新陳代謝所必須的。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋25kg。
八、貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。